منتديات عراق cool



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 غريبة يونانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة العراقية



عدد الرسائل : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2008

مُساهمةموضوع: غريبة يونانية   2008-03-25, 10:29 pm

غريبـــــــة يونانيـــــــــــة

المقادير : سوف اقوم بعمل مقادير صغيره ومن ثما تقدرين ان تزيدى فى الكمية حسب
المقادير اللى رح اقولها الان

2 كوب زيت نباتى
2 كوب ماء عطر
2 كوب سمن أو زبده ( يسخن على النار حتى الذوبان )
1 بكم بودر
نصف كباية سمسم + لوز ( يحمص السمسم واللوز بالنسبة للوز يدق حتى يصبح ناعما قليلا)
دقيق ما يعجن .
( جوز هند للتزيين )

الطريقة :
يوضع الزيت والماء العطر والسمن فى وعاء ومن ثما نضيف السمسم واللوز ويحرك جيدا ثم يضاف الدقيق والبكم بودر بالتدريج ويعجن جيدا . ثم توخذ مقدار من العجينة بحجم حبة المشمش الصغيره وتعمل على شكل كوره حتى تكتمل الكمية . ترص فى صنيه وتوضع فى الفرن حتى يصبح لونها اصفر بعد ذلك تسقط فى شراب العسل ( القطر ) المعد مسبقا ويجب ان يكون ساخن عندما تسقط حبات الغريبة ومن ثم تنشل من القطر وتدحرج فى جوز الهند وتقدم
وصحتين وعافيه .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
غريبة يونانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عراق cool :: المنتدى الترفيهى :: منتدى النكت و الالغاز-
انتقل الى: