منتديات عراق cool
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات عراق cool



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 غريبة يونانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة العراقية




عدد الرسائل : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2008

غريبة يونانية Empty
مُساهمةموضوع: غريبة يونانية   غريبة يونانية Icon_minitime2008-03-25, 10:29 pm

غريبـــــــة يونانيـــــــــــة

المقادير : سوف اقوم بعمل مقادير صغيره ومن ثما تقدرين ان تزيدى فى الكمية حسب
المقادير اللى رح اقولها الان

2 كوب زيت نباتى
2 كوب ماء عطر
2 كوب سمن أو زبده ( يسخن على النار حتى الذوبان )
1 بكم بودر
نصف كباية سمسم + لوز ( يحمص السمسم واللوز بالنسبة للوز يدق حتى يصبح ناعما قليلا)
دقيق ما يعجن .
( جوز هند للتزيين )

الطريقة :
يوضع الزيت والماء العطر والسمن فى وعاء ومن ثما نضيف السمسم واللوز ويحرك جيدا ثم يضاف الدقيق والبكم بودر بالتدريج ويعجن جيدا . ثم توخذ مقدار من العجينة بحجم حبة المشمش الصغيره وتعمل على شكل كوره حتى تكتمل الكمية . ترص فى صنيه وتوضع فى الفرن حتى يصبح لونها اصفر بعد ذلك تسقط فى شراب العسل ( القطر ) المعد مسبقا ويجب ان يكون ساخن عندما تسقط حبات الغريبة ومن ثم تنشل من القطر وتدحرج فى جوز الهند وتقدم
وصحتين وعافيه .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
غريبة يونانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عراق cool :: المنتدى الترفيهى :: منتدى النكت و الالغاز-
انتقل الى: